説明

■体に嬉しいMISOトマト麺 

トマトの赤い色素 「リコピン」は活性酸素の除去に有効な栄養素です。 さらに油や熱を加える事でより吸収・蓄積されやすくなるといわれています。 また、味噌はイソフラボンを含む大豆タンパク質やビタミンEを多く含んでいます。イソフラボンは女性ホルモンの分泌を助け、美容と健康に欠かせない物質として知られています。ビタミンEは血液の流れをよくする効果があります。トマトと味噌を合わせることで、両者の栄養をいっぺんに摂ることができます。 

さらに一緒にとることでアミノ酸が増え、旨味が倍増! 

■お家で作る美味しいMISOトマト麺の召し上がり方 

準備するもの 

・大きめの鍋 ・手鍋 ・ざる ・丼・お箸 

・ラーメンキット (生麺・冷凍スープ) 

材料 

・ラーメンキット (生麺・冷凍スープ) ・トッピングパック(チャーシュー、小松菜) 

おすすめ ※キットには 含まれておりません

粉チーズ・シュレッドチーズ・ タバスコ・ご飯 (メのリゾットとして) 

■MISOトマト麺の作り方  

1 お湯を沸かす 3l程度

麺を茹でる大き な鍋に湯を準備します。

2 スープを温める 10分 

別の手鍋にお湯を張り、 沸騰したら冷凍スープパックを凍ったまま入れ、10分温めます。

3 トッピングパックを 3分温め、麺を茹でる 

2 の茹で時間が7分たったら、 その鍋にトッピングパックを入れスープパックと一緒に3分温めます。 

1の鍋に麺を入れ、約10秒後に麺を箸でほぐし、 2~3分茹でます(すぐほぐすと麺が切れることが あります)。

2~3分後、麺をざるに上げ湯切りします。 

4 丼に麺 スープを入れ仕上げる 

麺、スープの順で丼に盛 り、チャーシューと小松菜を添える。(※やけど注意) 丼を湯で温めておくと美味しくお召し上がれます。 

【注意事項】 

・調理の際は、やけどやケガにお気をつけください。 

・スープを温める際は、レンジでの加熱はしないでください。 包装袋が破裂する可能性があります。 

・麺を茹で る際は、ふきこぼれないように火加減を調節してください。 

・冷凍(-15°C以下)で保管いただき、賞味期限内にお召し上がりください。 

・一度解凍されたものは再冷 凍せず、賞味期限に関わらず当日中にお召し上がりください。 再冷凍されますと品質が劣化する恐れがあります。